えごま油を試してみます

[2010-04-03]

カイロの先生に「えごま油」について話を聞いたので、早速買ってみました。帰りのスーパーには売っていなかったので、ネットで購入。「えごま油」の値段に近い送料でしたが、その辺は楽天ポイントでカバー。もっとたくさんのスーパーを探せば見つかったと思いますが・・・。

基本的に「えごま油」は熱を通すとダメということで、スプーンに入れてそのまま飲んだり、ドレッシングやジュースに混ぜたりと摂取の方法はさまざま。自分に合った方法が良さそうですね。

イタリアンレストランで出てくるパンにオリーブオイルを付けて食べるような方法もアリかもしれません。味は特に感じませんが、重い水を飲んだって感じでしょうか(笑)

効能は、主成分であるα-リノレン酸(必須脂肪酸)が、体脂肪の燃焼を助けアレルギーやダイエット・視力・体質の改善などに繋がり、体内で EPA や DHA になることから、他の脂肪と比べると吸収されにくいみたいです。

便秘にも効果があるといいな。

関連記事(最新10件)